Pilar (p_i_l_a_r) wrote,
Pilar
p_i_l_a_r

Шоколадный крем с орехами кешью



Состав

орехи кешью 1 стакан
сгущённое молоко 1 банка
шоколад горький 100 г
сироп из тростникового сахара 2 столовые ложки

Приготовление

  1. Индийские орехи прокалить на сухой сковороде, постоянно помешивая, чтобы не пригорали, а затем смолоть кешью как можно мельче в блендере или кухонном комбайне.

  2. Шоколад разломать на кусочки, добавить к нему сгущённое молоко и сироп, нагреть на водяной бане до растворения шоколада, перемешать и слегка остудить.

  3. Тёплый шоколадный крем добавить в комбайн к ореховой массе и тщательно взбить, добиваясь максимальной однородности, затем переложить в закрытый контейнер.

  4. Шоколадный крем с орехами кешью можно использовать для разнообразных десертов или просто намазать на румяный тост.


  • Оригинальный рецепт называется "Домашняя нутелла", в нём используется фундук, который я заменила орехами кешью.



Рецепт отправляется к Оле lada_matushka на ФМ "Шоколадный марафон" и к Инне ines_witch на ФМ "Интересный бутерброд".
Tags: ФМ и конкурсы, десерты, заготовки, кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments