Состав
яйцо 6 штук
масло сливочное 100 г
сыр твёрдый 100 г
пряная зелень
паприка
соль
Приготовление
- Яйца сварить вкрутую и охладить, залив холодной водой, затем аккуратно очистить от скорлупы и разрезать пополам.
- Яичные желтки и твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, соединить со сливочным маслом комнатной температуры, посолить и взбить в однородную массу.
- Половинки белков наполнить взбитым кремом и выложить их на тарелку.
- Фаршированные яйца посыпать паприкой, украсить зеленью и подать в качестве закуски.
Рецепт отправляется к Зареме
surrealnay на ФМ "Яйцо" и к Тане tania_bondarets на ФМ "Готовимся к Пасхе". 